Ruta de les Tapes i del vi DO Empordà a Roses

*AVÍS: Si encara no heu dinat i llegiu això abans de fer-ho, correu perill.

Encara no sabeu on anar a parar aquest cap de setmana? Nosaltres us proposem anar a passar el dia al poble de Roses i aprofitar la segona edició de la Ruta de les tapes i el vi D.O. Empordà, que posa fi aquest diumenge 9 d’abril.

Per només 2,50€ demaneu la vostra tapa + un got de vi, una oportunitat excepcional per poder gaudir de la bona gastronomia i alhora del vi empordanès en un poble costaner que no deixa indiferent a ningú. A aquesta ruta hi participen una cinquantena d’establiments locals disposats a sorprendre-us amb les seves tapes.

Què us sembla… per exemple…

• Tataki de tonyina amb aromes de ratafia.
• Blini de carbassa amb musclos en escabetx i poma verda en osmosi.
• Entrepà de codony amb formatge aïrat en lloc de pa, nous i amanit amb oli d’oliva (Masetplana, DOEmpordà) i sal gruixuda.
• Cruixent de pollastre amb salseta de Dijon.
• Barqueta de xampinyó farcit amb crema de xoriço i formatge cremós, damunt d’una capa cruixent de cacauets caramel·litzats.
• Socarrat d’arròs a banda amb maionesa d’allioli i suc de gamba de Roses.
• Rodelles de filet de porc amb reducció de Mòdena, ceba caramel·litzada i allioli de mel?

Segur que ja us ha fet venir gana de pensar-ho, doncs bé, aquestes són algunes de les especialitats que ens proposen els locals que participen en aquesta Ruta de les Tapes.

I per si encara la proposta no era suficientment engrescadora, sapigueu que si ompliu una butlleta amb 9 segells de diferents establiments en els quals demaneu una tapa, podreu entrar al sorteig que tindrà lloc el 30 d’abril i en el que entra en joc un àpat per a dues persones en un dels establiments participants en la campanya que esculli la persona guanyadora, i un lot de vins DO Empordà cedit pel Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà.

Si aneu, no dubteu en compartir les vostres fotografíes amb els hastags #GironaSecreta i #rutatapesroses.

Trobareu tota la informació, fulletons i butlleta a omplir amb els segells de la Ruta de les Tapes i vi D.o. Empordà a: http://bit.ly/2lU5tbl