Girona es prepara per viure una nova edició de la seva cita culinària més emblemàtica. Del 14 al 23 de març de 2025, la ciutat celebrarà la 43a Setmana Gastronòmica, organitzada per l’Associació d’Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona. Durant deu dies, gairebé 30 establiments oferiran menús i tapes elaborades per mostrar el millor de la gastronomia gironina.
Un recorregut gastronòmic amb tres formats diferenciats
Enguany, com a gran novetat, els restaurants participants es dividiran en tres tipologies culinàries per oferir experiències adaptades a tots els gustos:
🍽️ Menú Gastronòmic: Una proposta per als paladars més exigents, amb una selecció dels plats més representatius de cada restaurant. Una experiència única i sofisticada per degustar l’essència de cada establiment.
🍲 Menú del Dia: Ideal per a un dinar informal, amb un menú equilibrat que inclou un entrant, un plat principal i unes postres. Una opció accessible per gaudir d’una pausa gastronòmica entre setmana.
🍢 Tapa o Tastet: Una oportunitat per descobrir petits bocins de creativitat amb tastets representatius de cada restaurant. Perfecte per a qui vol una experiència ràpida i saborosa.
Un concurs per reconèixer l’excel·lència gastronòmica
Durant la Setmana Gastronòmica 2025, es premiaran les propostes més destacades en cadascuna de les tres categories: Millor Menú Gastronòmic, Millor Menú del Dia i Millor Tapa.
Els guanyadors es donaran a conèixer durant la prestigiosa Nit de l’Hostaleria, la trobada anual que reuneix els principals representants del sector de l’hostaleria, la restauració i l’oci nocturn de Girona. Un esdeveniment que també comptarà amb la presència d’empresaris destacats de les comarques gironines i reconeguts xefs amb Estrella Michelin.
Una mostra vinculada al Fòrum Gastronòmic de Girona
Un any més, la Setmana Gastronòmica coincideix amb la celebració del Fòrum Gastronòmic de Girona, una sinergia que reafirma la importància d’aquest esdeveniment per posar en valor el talent culinari del territori.
Consulta la programació completa i descobreix els restaurants participants
Vols saber quins són els restaurants que formen part d’aquesta edició i les seves propostes culinàries Descobreix-ho tot al web oficial de l’Associació d’Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona: gironahostaleria.com
Add a comment