Històries Boniques amb Xocolata: Chocolataria Equador

Si encara no heu entrat a la Chocolataria Equador, no heu tastat la xocolata més pura de la ciutat!

Aquesta xocolateria situada al Carrer Santa Clara és d’origen portuguès i va ser fundada l’any 2009 amb la intenció de convertir-se en una alternativa a la convencional i massiva comercialització dels grans de cacau. El cacau prové de la seva plantació a l’illa africana de São Tomé i Príncipe i posteriorment, és a l’obrador de Porto, a Portugal on es fan totes les elaboracions. És per això que podem tastar una mica de Portugal al cantó de l’Onyar.

Tot el que trobareu a la botiga està pensat al detall i fet amb un gust exquisit, des de les formes dels bombons fins a l’embolcall de les tauletes de xocolata o les capses de bombons. A Chocolataria Equador han sigut capaços de crear tot un imaginari on els personatges d’una ciutat anomenada Vila Do Lago són els que ajuden a crear totes les elaboracions que trobareu a la botiga. Segons ens expliquen, serveixen d’inspiració per als artesans de la xocolata per crear tots els sabors i textures. És per això, que trobarem referències d’aquesta imaginària ciutat arreu de la xocolateria.D’entre les delícies que hi ha a la xocolateria, hi ha les trufes, els bombons de tota mena de sabors, les tauletes de xocolata de taronja, amb vi de Porto, amb fruits vermells, o fins i tot amb arròs trufat entre desenes de combinacions de gustos i sabors. També pots comprar la xocolata a pes o maridar un assortiment de xocolata amb vi de Porto, una experiència inoblidable pel nostre paladar… . Endinseu-vos en el meravellós món de la Chocolataria Equador i deixeu-vos endur pel sabor de la xocolata més pura.