A Girona, tradició i innovació es troben en una col·laboració sorprenent: Squadra Pizza Lab, coneguda pel seu concepte únic de pizzes quadrades gourmet, i la joieria centenària Quera 1887 s’uneixen per crear una pizza exclusivíssima, on l’or comestible es converteix en el protagonista.
Aquesta creació no és només una proposta gastronòmica única, sinó també un homenatge de Squadra Pizza Lab a la trajectòria de Quera, una joieria artesanal que ha estat un referent a Girona des de 1887. Aquesta aliança simbolitza l’orgull de la ciutat i posa en valor com dues empreses locals, malgrat operar en sectors tan diferents, poden col·laborar per oferir una experiència completament innovadora.
La pizza d’edició limitada combina ingredients selectes que la converteixen en una veritable obra d’art. Amb una base de crema de formatges, mozzarella, bolets shiitake i xampinyons, es completa amb una delicada salsa de foie al Pedro Ximénez i un toc final d’or comestible. Aquesta proposta transforma el concepte de pizza en una experiència de luxe i exclusivitat que reflecteix l’essència tant de Squadra Pizza Lab com de Quera 1887.
Els amants de la gastronomia podran tastar aquesta pizza única del 6 de gener al 9 de febrer a Squadra Pizza Lab, al seu local del carrer Bisbe Lorenzana, 46, o a través del servei de delivery. Una ocasió irrepetible per degustar aquesta fusió de sabors i art, que uneix la passió per la cuina amb el refinament del luxe.
Amb aquesta iniciativa, Squadra Pizza Lab i Quera 1887 volen celebrar el caràcter innovador de Girona, reconèixer el talent de les empreses locals i demostrar com la tradició pot evolucionar per sorprendre, tot mantenint la seva essència. Un autèntic tribut a la ciutat i a la seva capacitat de reinventar-se sense oblidar les seves arrels.
Add a comment