L’Ajuntament de Girona i el Bàsquet Girona han presentat aquest dijous 22 d’octubre una aliança, amb la Fundació Espigoladors, per sensibilitzar l’afició de Fontajau contra el malbaratament alimentari i els residus.
La sostenibilitat salta a la pista
La idea és aprofitar l’atracció que exerceix el bàsquet per parlar d’un tema que sovint passa desapercebut: tot el que llencem a casa i que es podria evitar. Les accions es faran durant els pròxims partits dels equips masculí i femení al Pavelló Municipal de Girona-Fontajau, i l’objectiu és que el públic se’n vagi cap a casa amb alguna idea per consumir de manera més responsable i generar menys deixalles.
El club veu Fontajau com una oportunitat per arribar a molta gent alhora. «Tenim la responsabilitat d’anar més enllà de la pista i contribuir positivament a la societat», ha remarcat la directora corporativa del Bàsquet Girona, Stefi Batlle. Per part municipal, el regidor d’Acció Climàtica, Sergi Cot, ha agraït la implicació de les dues entitats i ha avançat la voluntat de continuar treballant amb el club en noves iniciatives ambientals.
L’exposició «Girona De Profit», del Consistori al pavelló
Una de les primeres novetats que trobaran els aficionats és l’exposició «Girona De Profit«, que fins ara es podia veure a l’entrada de l’Ajuntament. Els seus mòduls proposen una reflexió sobre el malbaratament alimentari i donen pistes per aprofitar millor el menjar, tant a la restauració, el comerç i la producció alimentària com a les llars.
Melmelada de prunes de Montjuïc
L’acció més curiosa té gust de fruita. Es repartiran pots de melmelada feta amb les prunes recollides al voltant del castell de Montjuïc, en una espigolada que es va fer fa uns mesos. Aquella fruita, perfectament comestible, s’hauria acabat perdent als arbres i ara arribarà al servei de càtering dels partits. La Fundació Espigoladors, a més, hi instal·larà estands on oferirà al públic altres productes elaborats per evitar el malbaratament, com melmelades de fruiters urbans.
Durant els partits també hi haurà una pluja de material promocional de l’Oficina per la Sostenibilitat de l’Ajuntament, que es repartirà entre el públic per donar a conèixer els projectes municipals en aquest àmbit.
Part d’una estratègia més àmplia
La iniciativa s’inscriu en l’estratègia Girona Ciutat Circular i en el projecte «Menys malbaratament, més sobirania«. Aquests darrers mesos, la ciutat ha organitzat tallers de cuina d’aprofitament, espigolades per recollir la fruita de l’arbrat urbà i activitats per a infants dins del festival Ludivers.
L’Ajuntament també aplica una bonificació en les taxes municipals als establiments alimentaris que col·laboren amb entitats socials per donar sortida als excedents, una mesura pensada perquè el menjar que sobra tingui una segona vida i una funció social.
Petits gestos, grans canvis
Ni l’Ajuntament ni el club han concretat encara a quins partits es podran veure totes aquestes accions, però el missatge de fons és clar: gestos tan quotidians com aprofitar el menjar o generar menys residus poden ajudar a fer una ciutat més sostenible. La propera vegada que aneu a Fontajau, doncs, potser tornareu a casa amb un pot de melmelada sota el braç.
Add a comment