El món de la gastronomia i la perfumeria es tornen a trobar de la mà de Jordi Roca, el menor dels germans Roca i mestre de les postres d’El Celler de Can Roca. Des de fa dècades, el reconegut pastisser ha explorat l’univers dels perfums i la seva connexió amb la cuina dolça. Ara, aquest vincle pren una nova dimensió amb el llançament de Roca Perfums, una col·lecció de tres fragàncies inspirades en les seves creacions més emblemàtiques.
Aquest projecte s’ha desenvolupat en col·laboració amb El Celler de Can Roca, Rocambolesc i Casa Cacao, i compta amb la participació del perfumista Agustí Vidal. Els perfums han estat elaborats a Àuria Perfumes, una cooperativa industrial d’Igualada que aposta per la inclusió social i laboral de persones amb discapacitat i en risc d’exclusió.
Tres perfums, tres històries aromàtiques inspirades en la pastisseria
La col·lecció Roca Perfums inclou tres fragàncies que traslladen els sentits a les textures, sabors i emocions de les postres creades per Jordi Roca. Cada perfum està pensat per evocar una experiència única, combinant ingredients gastronòmics i notes olfactives sofisticades.
🍋 Núvol de Llimona: la frescor de la infància
Aquest perfum cítric i làctic està inspirat en les postres Núvol de Llimona, un deliciós pa de pessic banyat en llet i llaminadures. Amb notes de yuzu, bergamota, llimona, mantega, llet i pa, aquesta fragància desperta records d’infantesa i transmet una sensació de dolçor i tendresa. Jordi Roca va presentar per primera vegada aquestes postres l’any 2011, i ara la seva essència es converteix en una experiència olfactiva única.
🌸 Confit: un somni floral i dolç
Confit és un perfum delicat i evocador, inspirat en la suavitat de la confitura i les llaminadures florals. Amb una combinació de violetes, rosa, mandarina, llimona, pera i gerds, aquesta fragància convida a un viatge dolç, on el sucre i les flors es fusionen en un aroma femení i sofisticat. Un perfum que captura l’elegància de la pastisseria en una ampolla.
🍫 Trinitario: l’essència del cacau i els torrats
Trinitario és una fragància intensa i profunda, pensada per als amants dels sabors torrats i especiats. Inspirat en el món del cacau, el cafè i els fustes nobles, aquest perfum combina notes de fava tonka, ambre gris sec i fustes aromàtiques. Un homenatge a la complexitat del cacau i als seus matisos, que recorda l’ànima d’una caixa de cigars envellida.
Una història d’aromes i postres: el camí cap a Roca Perfums
Jordi Roca no és aliè al món de la perfumeria. Des de l’any 2002, ha explorat la relació entre els perfums i la gastronomia, creant postres inspirades en fragàncies icòniques. Un dels primers experiments va ser una versió comestible d’Eternity de Calvin Klein, i amb el temps, aquesta curiositat el va portar a reinterpretar olors com Trésor de Lancôme, Angel de Thierry Mugler i Carolina de Carolina Herrera en format dolç.
La seva inquietud per traduir un perfum en una recepta es va convertir en un repte creatiu que ha marcat el seu estil dins del món de la pastisseria. Amb Roca Perfums, aquesta connexió es completa, portant al mercat fragàncies que traslladen la màgia de la cuina dolça al llenguatge olfactiu.
Disponibilitat i punts de venda
Els perfums Núvol de Llimona, Confit i Trinitario estaran disponibles a partir d’avui i es podran adquirir a:
• Botigues físiques de Casa Cacao i Rocambolesc a Girona
• Webs oficials de Rocambolesc, Casa Cacao i El Celler de Can Roca
Aquest llançament marca un nou capítol en la trajectòria creativa de Jordi Roca, que continua explorant els límits entre la gastronomia i altres disciplines artístiques.
Add a comment