La Fàbrica

La història d'en Christian Meier, propietari de La Fàbrica, és una història on es barregen l'amor, la passió pel ciclisme i l'afició pel bon cafè. Deu anys enrere i després de triomfar als campionats més importants d'arreu del món damunt la seva bicicleta, aquest professional del ciclisme i l'Amber, la seva dona van decidir obrir una cafeteria a Girona on es poguessin fusionar el món del ciclisme, encara molt present a les seves vides, i la gastronomia.

Així va néixer La Fàbrica, un local on relaxar-se, gaudir d'un bon cafè i un ambient acollidor. Disposa de pàrquing per bicicletes i una àmplia carta amb elaboracions saludables ideals per fer un àpat a mig matí. Està situada al nucli del Barri Vell i és un espai ample, de sostres alts i murs de pedra que han convertit aquesta cafeteria en un dels llocs de moda de la ciutat.