Espresso Mafia

Segons paraules del seu propietari, en Christian Meier, "La Fabrica va ser un gran èxit. Els gironins estaven molt entusiasmats d'experimentar alguna cosa nova, la gent que venia d'Austràlia i Amèrica del Nord estaven encantats de trobar un lloc que feia cafè com a casa i aviat vam tenir ciclistes, estudiants, turistes, locals ...  Ens vam començar a interessar més i més pel cafè ens vam adonar que era hora d'expandir-se. Així va néixer Espresso Mafia!

L'olor del cafè torrat és el millor i més fàcil anunci que podríem haver demanat. Actualment subministrem cafè per a cafès aquí a Girona, així com internacionalment a Jakarta, Portland i Viena."