Boleru

Boleru, un nou establiment situat al cor del barri vell de Girona on s'ofereixen diverses opcions com poke bowls, brioixos farcits i ceviches amb un caràcter mediterrani i de qualitat.

Un negoci que va començar a Tamariu i fa uns mesos han obert per la seva zona, a Girona.
La seva peculiaritat és que la majoria dels seus plats estan basats en "tàrtars", escollint un producte fresc, de qualitat i marinat amb encurtits i salses de la casa. Compten amb l'opció de take away per poder-ho gaudir en qualsevol lloc.

Una novetat a destacar i que portaran a prova aquest any és la seva pròpia "food truck" que els ajudarà a portar la seva carta a diversos esdeveniments, bodes, festivals, etc.

Pròximament, els podreu trobar al Tempo!