Els germans Roca obren divendres un nou restaurant a la Plaça del Vi

“Un lloc de vii a la Plaça del Vi, sota les voltes, amb viins de persones estimades, per poder seduir-vos a tots els que vulgueu brindar per la vida amb una copa de vii a la mà.” Així defineixen a Instagram el nou restaurant de la mà dels germans Roca que ocuparà el local ubicat a la Plaça del Vi, 7, al centre de Girona: s’anomenarà Vii. 

Centrats en tapetes, platets, i vins naturals, els germans Roca aproparan una cuina senzilla inspirada en el Bar Roca dels anys setanta i en la cuina tradicional catalana. Audrey Doré, cap de sommeliers d’El Celler de Can Roca, assumirà la responsabilitat del nou bar de Viins.

El restaurant Vii obrirà les seves portes el proper divendres 2 d’agost i les reserves ja estan obertes al seu lloc web. A partir de llavors, obrirà cada dia de les 13h i fins les 23h.