Descripció

Amb la voluntat de crear tendència, el Restaurant Nu oferiex, amb moviment i il·lusió, una gastronomia que permet jugar amb el paladar. Es tracta d'un local urbà ubicat al centre històric de Girona que cerca la modernitat, la constant renovació i la interpretació del producte de qualitat.

El Restaruant Nu s'estableix sota valors com compromís, respecte, cordialitat i hospitalitat, aspectes que fomren part de la seva manera de concebre la feina. Així matiex, es formen en l'híbrid de l'espurna de la joventud i de l'experiència.

Defineixen la seva cuina com a agosarada, respectant l'essència del producte que aprofita l'influència i la personalitat d'altres cuines d'arreu del món per fusionar-se. Gaudeixen del punt de la gastonomia asiàtica, proporccionant, a través d'una voluntat creativa, una experiència diferent i creativa. Troben essències i olors foranies que els ajuden a descborir la combinació perfecta amb el que els és propi.

El Restaurant Nu gaudeix d'una carta de plats variats com: foie gras d'ànec micuit, mango caramel·litzat i oli de vainilla o Salmó semi curat i fumat, alvocat, iogurt i alga wakame. D'altra banda, també ofereixen un Menú Degustació per a taula completa. Tot això acompanyat amb una acurada selecció de vins o temptacions dolces per als més llaminers.

"Només des del plaer i el compromís d’entendre la cuina i la seva elaboració com una posta en escena al servei dels nostres clients podrem assegurar que vida, salut i taula formen una harmonia de valors indestriables.“

“Si aconseguim aglutinar el millor producte en un entorn privilegiat, la proximitat en el tracte, la família, els amics i la cuina tindrem petites espurnes de felicitat.
Sereu a casa. A qualsevol de les nostres cases.”

 

Not Available
Today's work schedule is not available
  • Monday

    20:15 - 22:45

  • Tuesday

    13:15 - 15:4520:15 - 22:45

  • Wednesday

    13:15 - 15:4520:15 - 22:45

  • Thursday

    13:15 - 15:4520:15 - 22:45

  • Friday

    13:15 - 15:4520:15 - 22:45

  • Saturday

    13:15 - 15:4520:15 - 22:45

  • Sunday

    N/A

  • 16/06/2024 6:52 local time

Categories
  • No comments yet.
  • Add a review